Wijnmakers

Halfes werkt samen met onafhankelijke wijnboeren uit Europa die wijnen maken met een eigen gezicht. We richten ons op Portugal, Frankrijk en Griekenland, landen waar vakmanschap, terroir en traditie samenkomen. Onze selectie bestaat uit kleine wijnhuizen die duurzaam werken, met minimale interventie en maximale aandacht voor bodem en natuur.

Veel van deze wijnmakers zijn jong, energiek en talentvol. Ze hebben een gezonde visie op de toekomst en combineren moderne inzichten met eeuwenoude wijntradities. Ze kiezen bewust voor lokale druivenrassen, biodiversiteit en lage opbrengsten. Niet om te volgen, maar om zelf richting te geven.

Van de ziltige Azoren tot de granietbodems van de Dão, van kalkrijke heuvels in de Champagne tot zonovergoten hellingen in de Griekse Attica. Elke plek vertelt zijn eigen verhaal. En elk wijnhuis dat we vertegenwoordigen, voegt daar een hoofdstuk aan toe.

De wijnen die wij importeren zijn eerlijk, zuiver en eigenzinnig. Ze zijn bedoeld voor professionals die verder kijken dan labels of scores. Voor wie zoekt naar wijn met een verhaal, met oorsprong en met smaak die blijft hangen.