Torre de Palma: iconisch wijnhuis in de Portugese wijnstreek Alentejo

Wijnmaker Duarte de Deus

Wijnstreek Alto Alentejo, Monforte, Portugal

Wijnbouw (in conversie) biologisch, WASP (Wines of Alentejo Sustainability Programme)

Torre de Palma ligt in het hart van de Alentejo. Ze is een Portugees wijnhuis dat bekend staat om zijn verfijnde wijnen en rijke geschiedenis. In het noorden van deze uitgestrekte regio, in Monforte, combineert Torre de Palma traditionele wijnbouw met moderne technieken. Dit zorgt voor wijnen die het unieke terroir van de Alentejo perfect weerspiegelen. Dankzij het bijzondere microklimaat van de Alentejo en de inzichten van wijnmaker Duarte de Deus ontstaan er wijnen met een eigen karakter. Zowel nationaal als internationaal worden de Portugese wijnen uit Alentejo van Torre de Palma gewaardeerd. In alles wat Torre de Palma doet, willen Duarte, Jorge en Luísa, uitblinken en de boventoon voeren. Vanwege deze visie en hun fantastische wijnen, werken wij graag met hen samen.

Torre de Palma Wine Hotel Alentejo

Naast de wijnproductie biedt Torre de Palma een luxe beleving voor bezoekers die de Alentejo willen verkennen. Het landgoed herbergt een onder architectuur gebouwd boutique hotel dat de rustieke charme van de regio combineert met moderne luxe. Gasten kunnen deelnemen aan uitgebreide wijnproeverijen. Men kan ook genieten van gastronomische diners in het restaurant en de prachtige omgeving van de Alentejo ontdekken. In het restaurant staat de Portugese chefkok Miguel Laffan aan het roer. Hij kookt gerechten die grandioos passen bij de duurzame wijnen van Torre de Palma. Torre de Palma is hierdoor niet alleen een topbestemming voor wijnliefhebbers.

De wijnen die Duarte de Deus maakt zijn fles voor fles uniek. Torre de Palma heeft gekozen om niet alleen hun hotel naar het topniveau te brengen, maar ook hun wijnen. Door het gebruik van traditionele talha’s (aardewerken potten, vergelijkbaar met kveri’s in Georgië) maken ze loepzuivere kwaliteitswijnen in Alentejo. Het wijnhuis is één van de oprichters van de WASP, de Wines of Alentejo Sustainability Programme. Het Wines of Alentejo Sustainability Programme helpt wijnmakers in Alentejo om duurzamer te werken, met aandacht voor de natuur en de gemeenschap. Niet alleen het duurzaam verbouwen van de druiven hoort hierbij. Juist ook het ontwikkelen van werkgelegenheid voor Portugals grootste (wijn)streek dat veel last heeft van bewoners die de regio verlaten.

De geschiedenis van Torre de Palma

Torre de Palma is een landhuis, herdade in het Portugees, dat al ruim 2.000 jaar bestaat. De ruïnes liggen op dichtbij het huis dat in 1338 is neergezet voor de koninklijke familie van Portugal destijds, de familie Dinis. Voor de Romeinen was het een rustplaats op de weg naar Lissabon. De toren, dat kenmerkend is voor het huis, werd er neergezet om de landerijen en hun medewerkers te controleren. Het was destijds een boerderij met ruim 2.000 hectaren grond.

Vanaf 1974 tot 2007 was het huis compleet vervallen. De familie Rebelo, ouders van Luísa, die het hotel runt, kochten de zwaar vervallen plek en bouwden er hun droom van. Een heel goed hotel en fantastisch wijnhuis, waar de lokale tradities hoog in het vaandel staan. Deze tradities weten ze feilloos met moderne technieken te combineren tot een heerlijke wijnen en een grandioos hotel. Het hotel is in 2025 met 2 Michelin Keys bekroond.

Biologische wijnen uit Alentejo, Portugal

Om hun biologische Alentejo wijnen te maken trokken ze Duarte de Deus aan. Een gerenommeerde wijnmaker uit Alentejo die bekend is met het terroir, de druiven en de tradities. Hij mocht de wijngaarden en de wijnmakerij naar zijn visie ontwerpen. Dit resulteert in een aantal unieke Portugese wijnen uit Alentejo. Bij al hun wijnen zie je referenties terug naar hun Romeinse oorsprong. Bijvoorbeeld door de kenmerkende Romeinse tegels terug te laten keren op de labels van hun flessen wijn. De druiven worden met voeten geperst in marmeren lagares, grote kuipen.

De wijnen van Torre de Palma uit Alentejo

Neem contact met ons op voor meer informatie over de wijnen uit Alentejo en ontdek hoe we uw zaak kunnen helpen met exclusieve, hoogkwalitatieve wijnen die de smaakpapillen prikkelen en uw wijnkaart naar een hoger niveau tillen.

Voor meer updates over onze wijnen en wijnboeren kan je op onze Halfes Instagram kijken!