De aromatische druif loureiro
De druif loureira, ook wel loureiro genoemd, zie je niet vaak voorkomen. Maar toch komt hij voor in bekende gebieden als in Minho en Galicië. Minho ligt in het noorden van Portugal en is vooral bekend van de Vinho Verde wijnen. De druif komt hier van origine ook vandaan. De druif zou haar oorsprong hebben in de valleien van de rivier de Lima, in het noorden van de regio Vinho Verde, zoals de wijnen van Casa da Tojeira in Minho. De druif de loureiro zie je ook net over de grens in Spanje, in het wijngebied Galicië.
De smaak van druif de loureiro
De naam van de druif betekend laurier, men zegt dat de aroma’s van de loureiro wijnen lijken op de aroma’s van de laurierbloemen. De druif loureiro staat bekend om de aromatische wijnen, denk aan smaken als acacia, limoen, oranjebloesem en perzik. Als monocépage staat de druif bekend om zijn frisfruitige karakter wijnen met veel geur en smaak.
De druif in blend wijnen
De druif loureiro vind je vaak in blendwijnen. In Galicië zie je haar vaak samen in de fles met treixadura en albariño. Loureiro zorgt in deze blend voor extra aroma’s. In Portugal komen we de druif monocépage tegen maar ook in blend wijnen met de treixadura, de arinto en de alvarinho (de Portugese abariño)
Wijn en spijs met Loureiro
De door aromatische smaken van de druif loureiro combineren wijnen met de druif loureiro goed met Aziatische eten en licht pittig eten. Ook combineren de wijnen goed met vis, ceviche, sushi, sashimi en garnalen. Ook zijn wijnen met loureiro echte zomerse borrelwijnen, bij de borrel combineert de wijn goed met romige kazen en geitenkaas.
Wij importeren de wijnen van Casa da Tojeira uit Minho (vinho verde). Zij maken wijnen van de loureiro. Voor meer updates over onze wijnen en wijnboeren kan je op onze Halfes Instagram kijken!
De torrontesdruif zien we over de wereld in veel verschillende namen terugkomen, het is een druif die zich niet laat vergelijken met andere druiven. De torrontes heeft van iedere druif wel iets weg. Wijnen gemaakt van de torrontes druif hebben overduidelijke kenmerken. Je kunt ze herkennen aan de geur, een bloemen boeket vol! Denk aan rozenbottel blaadjes, bloesem en tropische vruchten als lycée.