Beschrijving
Halfes Wijnbox met 6 kleine flesjes wijn
In onze Wijnbox zitten 6 kleine flessen wijn. De zes halve flessen wijn in deze wijnbox zijn divers: er zitten drie witte wijnen en drie verschillende rode wijnen in uit verschillende landen. Portugal, Frankrijk, Italië en Spanje komen aan bod in dit wijnpakket met kleine flessen wijn. Voor elk moment een andere wijn lekkere kleine fles wijn. Vandaag besteld, morgen in je glas!
De kleine flessen wijn in onze proefbox:
PT| Mafesousa
Druif fernão pires, airén & macabeo
Herkomst Minho, Portugal
Smaakt als frisse witte wijn, lichte bubbel, citrus en tropische fruit en honing
Wijn & spijs ceviche, witte vis & borrelhappen
Mafesousa | Een licht mousserende Portugese witte wijn uit de vinho verdestreek Minho. Deze lichte witte wijn is gemaakt van de fernão pires, de airén en de macabeo. Het Portugese wijnhuis Casa dat Tojeira is gespecialiseerd in het maken van lichte witte wijnen. Deze lichte wijn is een lekkere wijn voor bij echte Japanse sushi of kip piri piri van de barbecue. Een wijn met maar weinig alcohol, met slechts 9.5% is dit een echte low alcohol wine!
IT| Luna Turchese
Druif falanghina
Herkomst Campania, Italië
Smaakt als fris, mineralen, ananas, appel & citrus
Wijn & spijs zeevruchten, lichte pasta & mozzarella
Luna Turchese | Dit is een droge Italiaanse witte wijn gemaakt van de falanghinadruif. Dit is de voornaamste druif die is aangeplant in de wijnstreek Campania, rondom de stad Napels. Deze witte druif zorgt voor stevige witte wijnen met sterke fruitige smaken van citroen en peer. Naast dit fruit zitten er tonen van amandelen in. Deze Italiaanse witte wijn past perfect bij een pasta met zeevruchten, zalm uit de oven en een pizza met echte buffelmozzarella.
DE | Mertz Riesling
Druif riesling
Herkomst Rheinhessen, Duitsland
Smaakt als limoen, gras & elegante bloemen
Wijn & spijs Thaise curry, zeevruchten & zuurkool
Mertz | De riesling van Weingut Mertz is een typisch Duitse riesling uit Rheinhessen. Deze droge riesling is een frisse en lichte witte wijn. De jonge Duitse wijnmaakster Sina Mertz heeft de typische kenmerken van riesling zoals licht aromatisch en een hoog zuurgehalte. De smaken in deze Duitse riesling zijn bloemen, honing en fruit zoals limoen, ananas en abrikoos. De fruittonen en het hogere zuurgehalte in de wijn zijn goed in balans met elkaar. De riesling van Mertz is een goede begeleider voor pittige gerechten maar ook voor bij asperges.
FR| Impératrice Eugénie
Druif tannat, fer servadou, cabernet franc & cabernet sauvignon
Herkomst AOC Tursan, Zuidwest-Frankrijk
Smaakt als aardbeien, bosvruchten, bloemen & kruiden
Wijn & spijs kip, (geitenkaas)salade & de Arabische keuken
Impératrice Eugénie | Deze rosé komt uit Les Landes, Sud-Ouest Frankrijk van het wijnhuis La Cave de Vignerons de Tursan. Deze Rosé is droog, fris, kruidig en charmant met smaken van rode fruit als aardbei en framboos. Haar kleur is veel donkerder dan de meeste rosés, dit komt doordat de schillen van de Impératrice Eugénie langer bij het druivensap blijven dan bij andere rosé’s uit bijvoorbeeld de Provence. Deze rosé is ideaal voor de zomer maar ook als begeleider bij kruidige gerechten.
IT| Muscari
Druif aglianico & piedirosso
Herkomst Campanië, Italië
Smaakt als rijp rood fruit met een klein pepertje
Wijn & spijs vegetarische lasagne met pompoen, ragù & entrecote
Muscari | De Muscari wijn is een Lacryma Christi del Vesuvio, een Italiaanse rode wijn van uitzonderlijke kwaliteit. Deze volle rode wijn wordt gemaakt op de vulkanische bodem van de Vesuvius. De wijn is bijna paars van kleur dit komt door de druiven piedirosso en aglianico die gebruikt zijn. Een mooie zwoele afsluiting op een Italiaanse avond.
FR| Chats
Druif négrette
Herkomst Fronton, Frankrijk
Smaakt als aardbeien, kersen & aardse tonen
Wijn & spijs paddenstoelen, aardse smaken & rode biet
Chats | De wijn Chats van Château Terre Fauve is een vin naturel in een kleine fles van 375ml. Deze Franse wijn uit de Sud-Ouest is gemaakt door jonge wijnmakers met veel ervaring in grootse wijnhuizen. Natuurwijnen zijn wild en rijk van smaak. Als je deze natuurwijn gelijk proeft na het openen kan het je afschrikken. Open daarom de fles een uur voordat je de wijn gaat drinken zodat de wijn lekker kan ademen. De négrettedruif geeft de Chats mooie rijpe en rijke smaken van rood fruit zoals bosvruchten, kersen en een klein beetje aardbeienyoghurt. Ook zit de wijn vol kruiden en aardse tonen. De wijn is goed in balans in haar zuren en de smaak van de wijn blijft mooi lang hangen in je mond. Een natuurwijn is aan te raden in combinatie met eten zoals met natuurlijke producten en veel kruiden.
Wil je meer weten over onze wijnen en proeverijboxen? Volg ons op Instagram, daar plaatsen we leuke wijnweetjes en houden we je op de hoogte over ons. Bijvoorbeeld over onze bezoeken aan de wijngaarden en hoe andere mensen van kleine wijnflesjes genieten.
