Beschrijving

Halfes Wijnbox met 6 kleine flesjes wijn

In onze Wijnbox zitten 6 kleine flessen wijn. De zes halve flessen wijn in deze wijnbox zijn divers: er zitten twee witte wijnen en vier rode wijnen in uit diverse landen. Portugal, Frankrijk, Italië en Spanje komen aan bod in dit wijnpakket met kleine flessen wijn. Voor elk moment een andere lekkere kleine fles wijn. Vandaag besteld, morgen in je glas!

De kleine flessen wijn in onze proefbox:

Spanje| Colleita

Druif  treixadura & palomino
Herkomst D.O. Ribeiro, Spanje
Smaakt als medium body, fris, aroma’s van citrus & appel
Wijn & spijs groene salade & visgerechten 

Colleita | De Colleita is een Noord-Spaanse wijn uit de Ribeiro (Galicië)  heeft een typische heldere strogele kleur. De wijn is jong en fris en een echte dorstlesser. Het verfrissende karakter van de wijn geeft aroma’s van citrussmaken, appel en peer. Deze kleine fles Spaanse witte wijn uit Ribeiro omschrijven wij als een frisse, vrolijke en levendige wijn die naar meer smaakt. Een ideale begeleider bij frisse salades, visgerechten of voor op het terras. Een topwijn van de treixadura & de palomino.

Duitsland | Mertz Riesling

Druif riesling
Herkomst Rheinhessen, Duitsland
Smaakt als limoen, gras & elegante bloemen
Wijn & spijs Thaise curry, zeevruchten & zuurkool

Mertz | De riesling van Weingut Mertz is een typisch Duitse riesling uit Rheinhessen. Deze droge riesling is een frisse en lichte witte wijn. De jonge Duitse wijnmaakster Sina Mertz heeft de typische kenmerken van riesling zoals licht aromatisch en een hoog zuurgehalte. De smaken in deze Duitse riesling zijn bloemen, honing en fruit zoals limoen, ananas en abrikoos. De fruittonen en het hogere zuurgehalte in de wijn zijn goed in balans met elkaar. De riesling van Mertz is een goede begeleider voor pittige gerechten maar ook voor bij asperges.

Portugal | Rota de Cabral

Druif aragonez (tempranillo) (40%), castelão (30%) & trincadeira (30%)
Herkomst Tejo, Portugal
Smaakt als kruidig, rood fruit & romig
Wijn & spijs eend, caldo verde, pasta bolognese, geroosterd rood vlees & Portugese stoof

Rota de Cabral | Een typische Portugese rode wijn van het wijnhuis Quinta da Ribeirinha. Het wijnhuis ligt in de wijnstreek Tejo. De wijn is een zware rode wijn die lekker is bij winterse gerechten. Een echte stevige en robuuste wijn uit Portugal. Zoals veel Portugese wijnen is ook deze Rota de Cabral een rode wijn die gemaakt is van autochtone Portugese druivensoorten. De aragonez (de lokale naam voor de tempranillo), de castelão en de trincadeira zijn de druiven die deze wijn haar mooie rijke smaak geven. De Rota de Cabral is een ware ontdekkingsreis je je wijnglas!

Portugal | Teoria Reserva

Druif touriga nacional, touriga franca & tinta roriz
Herkomst Douro, Portugal
Smaakt als Zwart fruit, kruiden, vanille en elegante tannine
Wijn & spijs Portugese stoof & wildgerechten

Teoria Reserva | Deze Portugese rode Dourowijn is intens in smaak. Kersen, Autordrop, leer en tabak zijn de voornaamste smaken in deze zware Portugese wijn. Ze is gemaakt van de bekende blauwe Portugese druivensoorten, de touriga nacional, de touriga franca en de tinta roriz, de druif die ook bekend staat als tempranillo. Open haar een uur van te voren, dan kan de wijn goed luchten.

Wil je meer weten over onze wijnen en proeverijboxen? Volg ons op Instagram, daar plaatsen we leuke wijnweetjes en houden we je op de hoogte over ons. Bijvoorbeeld over onze bezoeken aan de wijngaarden en hoe andere mensen van kleine wijnflesjes genieten.

Italië | Muscari

Druif aglianico & piedirosso
Herkomst Campanië, Italië
Smaakt als rijp rood fruit met een klein pepertje
Wijn & spijs vegetarische lasagne met pompoen, ragù & entrecote

Muscari | De Muscari wijn is een Lacryma Christi del Vesuvio, een Italiaanse rode wijn van uitzonderlijke kwaliteit. Deze volle rode wijn wordt gemaakt op de vulkanische bodem van de Vesuvius. De wijn is bijna paars van kleur dit komt door de druiven de piedirosso en de aglianico die gebruikt zijn. Een mooie zwoele afsluiting op een Italiaanse avond. 

Frankrijk | Chats

Druif négrette
Herkomst Fronton, Frankrijk
Smaakt als aardbeien, kersen & aardse tonen
Wijn & spijs paddenstoelen, aardse smaken & rode biet

 

Chats | De wijn Chats van Château Terre Fauve is een vin naturel in een kleine fles van 375ml. Deze Franse wijn uit de Sud-Ouest is gemaakt door jonge wijnmakers met veel ervaring in grootse wijnhuizen. Natuurwijnen zijn wild en rijk van smaak. Als je deze natuurwijn gelijk proeft na het openen kan het je afschrikken. Open daarom de fles een uur voordat je de wijn gaat drinken zodat de wijn lekker kan ademen. De négrettedruif geeft de Chats mooie rijpe en rijke smaken van rood fruit zoals bosvruchten, kersen en een klein beetje aardbeienyoghurt. Ook zit de wijn vol kruiden en aardse tonen. De wijn is goed in balans in haar zuren en de smaak van de wijn blijft mooi lang hangen in je mond. Een natuurwijn is aan te raden in combinatie met eten zoals met natuurlijke producten en veel kruiden. 

Wil je meer weten over onze wijnen en proeverijboxen? Volg ons op Instagram, daar plaatsen we leuke wijnweetjes en houden we je op de hoogte over ons. Bijvoorbeeld over onze bezoeken aan de wijngaarden en hoe andere mensen van kleine wijnflesjes genieten.