NL | Ludique Johanniter

 6.50

Een zachte droge witte wijn gemaakt van de johanniter

Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Nederlandse wijn

Nederlandse droge witte wijn gemaakt van johanniter. Deze druiven zijn een kruising van onder andere riesling en ruländer. De johanniterdruiven worden veel voor Duitse wijnen gebruikt. Een zachte en droge wijn met een prettig zuurtje. Door het kleine zuurtje en de lichte intensiteit past ze goed bij asperges en lichte vissoorten, zoals forel. Ook Aziatische gerechten zoals een pittige curry of babi pangang passen goed bij deze johanniter. Maar vergeet zuurkool ook niet. Ze zit samen met 11 andere kleine flesjes in ons Herfst Wijnpakket.

Een hele kleine wijngaard

De kleine wijngaard van 0,5 ha ligt in de IJsselvallei tussen Apeldoorn en Deventer in. Dat klinkt heel klein, maar de gemiddelde Nederlandse wijngaard is slechts 0,9 ha groot. Heel klein dus. Maar door het warmere weer kan er steeds betere wijn worden gemaakt in ons land.

Druif

Deze wijn is gemaakt van johanniter, een kruising van riesling, ruländer, seyve-villard en gutedel. Deze druivensoort is gekweekt om goed bestand te zijn tegen het koude weer in Duitsland en Nederland.

Over de smaak
Wijnweetjes
  • In Nederland worden ongeveer een miljoen flessen Nederlandse wijn gemaakt. In ons blog over Nederlandse wijn staat alles over de geschiedenis, de Nederlandse wijngebieden en de druiven die we gebruiken.
  • Wijngaard ‘Victor’ is in de zomermaanden te bezoeken.
  • De wijngaard is heel erg klein, zo’n 0,5 hectare. Dit houdt in dat er zo’n 2.000 tot 2.500 normale wijnflessen van 75cl worden gemaakt.
  • Dit is de eerste reguliere wijn van Nederland in kleine flesjes van 37,5cl.

Deze Nederlandse droge witte wijn zit in ons Herfst Wijnpakket. Alle wijnpakketten bezorgen wij gratis bij je thuis. Vandaag besteld, morgen in je glas.

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “NL | Ludique Johanniter” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *