Beschrijving

Wijnbox met zes kleine flessen rode wijn

In dit wijnpakket zitten zes kleine flessen rode wijn uit verschillende wijnlanden. Duitsland, Italië, Frankijk, Portugal en Spanje zijn vertegenwoordigd in deze wijnbox.

DE| Mertz Spätburgunder

Druif Spätburgunder
Herkomst Rheinhessen, Duitsland 
Smaakt als rood fruit als aardbei, ligt tonen van cederhout, kruidig
Wijn & spijs eend & paddenstoelenrisotto 

Mertz Spätburgunder | De spätburgunder is het Duitse zusje van de pinot noir uit de Bourgogne. De Duitse rode wijn van de jonge wijnmaakster Sina Mertz. De wijn is een typische Duitse spätburgunder die licht krachtig is en aroma’s van ceder, bramen en een hint van aardbeien in zich heeft. Een prettige wijn die gekoeld (ongeveer een uur in de koeling) nog beter tot haar recht komt. Deze rode wijn komt uit het grootste Duitse wijngebied, Rheinhessen.

SP| Noemus

Druif tempranillo 
Herkomst Rioja, Spanje
Smaakt als rood fruit, rijpe kersen kruidige tonen van kruidnagel & vanille
Wijn & spijs aperitief, pinchos, kip & vis

Noemus | Deze wijn is een lichte rode Riojawijn gemaakt van de tempranillodruif. Waar veel rode wijnen uit Rioja bekend staan als zware wijnen met veel tannine heeft de Noemus dit juist niet. Ze is een Rioja Jovén, wat inhoudt dat het een jonge rode Riojawijn is. De broers Ramón & Luis maken op hun wijngaard nabij het Spaanse Logroño biologische en veganistische wijn. Ook de Noemus voldoet aan deze eisen van deze wijnbouw.

IT | Luna Rossa

Druif aglianico
Herkomst Campania, Italië 
Smaakt als rond, medium body, kruidig, rijpe pruim & zwarte kers
Wijn & spijs pasta met wild & melanzane alla parmigiana 

Luna Rossa | De Luna Rossa is een volle rode wijn maar niet te vol, de wijn heeft weinig tannine en een ronde afdronk. Deze Italiaanse wijn van de aglianicodruif is mooi kruidig van smaak, maar zonder stroef te zijn. De afdronk is namelijk rond. Deze wijn met tonen van rijpe pruim, tabak en chocolade laten de wijn vol smaken. Ook deze wijn komt uit de Italiaanse provincie Campanië. Campanië is een zogenaamde Blue Zone, een regio waar mensen gezond heel oud worden, een reden om een extra glaasje te nemen. 

PT| Rota de Cabral

Druif aragonez (tempranillo) (40%), castelão (30%) & trincadeira (30%)
Herkomst Tejo, Portugal
Smaakt als kruidig, rood fruit & romig
Wijn & spijs pasta bolognese, geroosterd rood vlees of Portugese stoof

Rota de Cabral | Een typische Portugese rode wijn van het wijnhuis Quinta da Ribeirinha. Het wijnhuis ligt in de wijnstreek Tejo. De wijn is een zware rode wijn die lekker is bij winterse gerechten. Een echte stevige en robuuste wijn uit Portugal. Zoals veel Portugese wijnen is ook deze Rota de Cabral een rode wijn die gemaakt is van autochtone Portugese druivensoorten. De aragonez (de lokale naam voor de tempranillo), de castelão en de trincadeira zijn de druiven die deze wijn haar mooie rijke smaak geven. De Rota de Cabral is een ware ontdekkingsreis je je wijnglas!

FA| Château la Bretonnière

Druif 90% merlot, 7% cabernet sauvignon & 3% malbec
Herkomst Bordeaux, Frankrijk
Smaakt als specerijen, rood fruit, zachte tannine, medium body
Wijn & spijs  biefstuk, entrecôte & een borrelplank

Château la Bretonnière | Op 25-jarige leeftijd kocht wijnmaker Stéphane Heurlier, in 1992, Château La Bretonnière. Deze Franse bordeaux is een jonge en niet te volle rode rode wijn met voornamelijk aroma’s van rood fruit. Het is een Bordeaux op basis van de merlot, de cabernet sauvignon en een klein beetje malbec dit geeft een elegante wijn vol van smaak met rijp rood fruit denk aan rode bes en pruim. Deze rode wijn uit de Bordeaux is op zijn best in combinatie met eten, het liefst al een uur geopend voordat zij gedronken wordt. 

PT| Teoria Reserva

Druif touriga nacional, touriga franca & tinta roriz
Herkomst Douro, Portugal
Smaakt als Zwart fruit, kruiden, vanille & elegante tannine
Wijn & spijs Portugese stoof & wildgerechten

Teoria Reserva | Deze Portugese rode Dourowijn is intens in smaak. Kersen, Autordrop, leer en tabak zijn de voornaamste smaken in deze zware Portugese wijn. Ze is gemaakt van de bekende blauwe Portugese druivensoorten, de touriga nacional, de touriga franca en de tinta roriz, de druif die ook bekend staat als tempranillo. Open haar een uur van te voren, dan kan de wijn goed luchten.

Wil je meer weten over onze wijnen en proeverijboxen? Volg ons op Instagram, daar plaatsen we leuke wijnweetjes en houden we je op de hoogte over ons. Bijvoorbeeld over onze bezoeken aan de wijngaarden en hoe andere mensen van kleine wijnflesjes genieten.