Beschrijving

Wijnbox met zes kleine flessen rode wijn

In dit wijnpakket zitten zes kleine flessen rode wijn uit verschillende wijnlanden. Duitsland, Italië, Frankrijk, Portugal en Spanje zijn vertegenwoordigd in deze wijnbox.

Duitsland | Mertz Spätburgunder

Druif Spätburgunder
Herkomst Rheinhessen, Duitsland 
Smaakt als rood fruit als aardbei, ligt tonen van cederhout, kruidig
Wijn & spijs eend & paddenstoelenrisotto 

Mertz Spätburgunder | De spätburgunder is het Duitse zusje van de pinot noir uit de Bourgogne. De Duitse rode wijn van de jonge wijnmaakster Sina Mertz. De wijn is een typische Duitse spätburgunder die licht krachtig is en aroma’s van ceder, bramen en een hint van aardbeien in zich heeft. Een prettige wijn die gekoeld (ongeveer een uur in de koeling) nog beter tot haar recht komt. Deze rode wijn komt uit het grootste Duitse wijngebied, Rheinhessen.

Portugal | Teoria Reserva

Druif touriga nacional, touriga franca & tinta roriz
Herkomst Douro, Portugal
Smaakt als Zwart fruit, kruiden, vanille en elegante tannine
Wijn & spijs Portugese stoof & wildgerechten

Teoria Reserva | Deze Portugese rode Dourowijn is intens in smaak. Kersen, Autordrop, leer en tabak zijn de voornaamste smaken in deze zware Portugese wijn. Ze is gemaakt van de bekende blauwe Portugese druivensoorten, de touriga nacional, de touriga franca en de tinta roriz, de druif die ook bekend staat als tempranillo. Open haar een uur van te voren, dan kan de wijn goed luchten.

Frankrijk| Crozes-Hermitage Rouge

Druif syrah
Herkomst Crozes-Hermitage, Rhône, Frankrijk
Smaakt als zwart fruit, peper & potlood
Wijn & spijs mooie rijke vleesgerechten zoals côte de boeuf, stoofvlees, maar ze gaat ook geweldig met kaas

Biologisch

Crozes-Hermitage Rouge | Deze biologische rode wijn uit de Rhône is gemaakt van de syrahdruif. Dé druif voor het gebied. Een mooie krachtige rode wijn.

 

Frankrijk| Saint Nicolas de Bourgueil Vieille Vignes

Druif cabernet franc
Herkomst Saint Nicolas de Bourgueil, Loire, Frankrijk
Smaakt als zwart fruit, peper & rood fruit
Wijn & spijs mooi

Biologisch

Saint Nicolas de Bourgueil | Deze wijnstreek vormt samen met Chinon en Sancerre Rouge de rode wijnstreken van de Loire. De cabernet franc is in deze regio de belangrijkste druif, maar ze staat hier ook bekend als de breton. Een krachtige rode wijn gemaakt van druiven van oude wijnstokken.

Frankrijk | Chats

Druif négrette
Herkomst Fronton, Frankrijk
Smaakt als aardbeien, kersen & aardse tonen
Wijn & spijs paddenstoelen, aardse smaken & rode biet

Natuurwijn

 

Chats | De wijn Chats van Château Terre Fauve is een vin naturel in een kleine fles van 375ml. Deze Franse wijn uit de Sud-Ouest is gemaakt door jonge wijnmakers met veel ervaring in grootse wijnhuizen. Natuurwijnen zijn wild en rijk van smaak. Als je deze natuurwijn gelijk proeft na het openen kan het je afschrikken. Open daarom de fles een uur voordat je de wijn gaat drinken zodat de wijn lekker kan ademen. De négrettedruif geeft de Chats mooie rijpe en rijke smaken van rood fruit zoals bosvruchten, kersen en een klein beetje aardbeienyoghurt. Ook zit de wijn vol kruiden en aardse tonen. De wijn is goed in balans in haar zuren en de smaak van de wijn blijft mooi lang hangen in je mond. Een natuurwijn is aan te raden in combinatie met eten zoals met natuurlijke producten en veel kruiden. 

Luxemburg | Kox Saint Laurent

Druif Saint Laurent
Herkomst Moselle, Luxemburg
Smaakt als rood fruit, toast, geroosterde tonen van hout
Wijn & spijs lamsbout met aardappel gratin

Saint Laurent Privilège Chêne Luxembourgeois| De saint laurent is een wel bekende kwaliteitsdruif die we kennen van de zachte en elegante wijnen. Een echte aanrader voor de pinot noir liefhebber. In de neus is deze wijn rokerig met toast achtige geuren afkomstig van het Luxemburgse hout. In de smaak komt hij over als een zachte maar stevige wijn met fruitige smaken als rood en zwart fruit zoals kers en bes.

Wil je meer weten over onze wijnen en proeverijboxen? Volg ons op Instagram, daar plaatsen we leuke wijnweetjes en houden we je op de hoogte over ons. Bijvoorbeeld over onze bezoeken aan de wijngaarden en hoe andere mensen van kleine wijnflesjes genieten.

Wil je meer weten over onze wijnen en proeverijboxen? Volg ons op Instagram, daar plaatsen we leuke wijnweetjes en houden we je op de hoogte over ons. Bijvoorbeeld over onze bezoeken aan de wijngaarden en hoe andere mensen van kleine wijnflesjes genieten.