IT | Muscari | 2018

 7.99

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

Kleine fles Lacryma Christi del Vesuvio DOC: Italiaanse zware rode wijn

Wijnhuis  Tenuta le Lune del Vesuvio
Wijn Muscari, Lacryma Christi del Vesuvio
Druif aglianico & piedirosso
Herkomst Campanië, Italië
Jaargang 2019
Smaakt als rijp rood fruit met een klein pepertje
Wijn & spijs vegetarische lasagne met pompoen, ragù & entrecote
Wijnmaker Andrea Forno
Ondergrond vulkanisch
Alcohol 13%
Klimaat maritiem klimaat
Drinktemperatuur 18 °C

Halve fles Italiaanse Lacryma Christi wijn

Muscari is een Lacryma Christi del Vesuvio en is een Italiaanse rode wijn van uitzonderlijke kwaliteit. Deze volle rode wijn wordt gemaakt op de vulkanische bodem van de Vesuvius. Deze bijna paarse, rode wijn van de druiven piedirosso en aglianico is de trots van het wijnhuis van wijnmaker Andrea Forno. Deze fantastische Italiaanse rode wijn komt in een halve fles van 375ml. Een slok van deze rode wijn zorgt ervoor dat je je op de Vesuvius waant. Letterlijk betekend Lacryma Chrsiti ‘traan van Christus’, de traan is  in de fles verwerkt.

Smaak van Lacryma Christi: krachtige smaak van rood fruit 

Volgens de legende zijn de wijngaarden aangeplant op de grond waar God zijn traan liet vallen bij het zien van de hemel. Letterlijk betekend Lacryma Chrsiti ‘traan van Christus’, de traan is  in de fles verwerkt. Dat deze vulkanische grond bijzonder is proef je terug in de wijn. De Muscari is een volle rode wijn, die veel zon heeft gehad. De intense smaken zijn soepel en rond met smaken van rijp rood fruit als frambozen, bosbessen, jam, pruim, vanille en een klein pepertje in de afdronk. Samengevat een volle ronde rode wijn uit het zuiden van Italië met mooie mineralen.

De druiven in de Lacryma Christi: aglianico & piedirosso

Aglianico en piedirosso zijn twee lokale druiven die toegestaan zijn binnen dit DOC-gebied, zij maken deze krachtige wijn. Deze druiven vind je voornamelijk alleen in Campania. Aglianico, ook wel ‘de barolo van het Zuiden’ genoemd,  is een druif die lang moet rijpen, hierdoor gedijt ze goed op het warmere weer door de klimaatverandering. De piedirosso (letterlijk: rode voet) komt oorspronkelijk alleen voor bij de voet van de Vesuvius. Ze gaat fantastisch samen met de aglianicodruif. De druiven worden vanaf halverwege oktober tot eind oktober met de hand geoogst.

Wijn & Spijs met Lacryma Christi: pasta e ragù & gegrild vlees

Deze volle rode wijn vraagt om lekker eten. Volgens de wijnmaker combineert de wijn goed met een rijke en volle pastasausen, zeker wanneer er veel kruiden in de saus zit. Ook een mooi stuk gegrild vlees of een vegetarische lasagne met pompoen, gaan hand in hand met deze wijn. Daarnaast is deze Lacryma Christi de ideale wijn voor een winterse avond op de bank in combinatie met een borrelplank vol pittige en gerijpte kazen.

Het wijnhuis & wijnmaker Andrea: AirBnB met ezels op de Vesuvius

Het wijnhuis Tenuta le Lune del Vesuvio een familie wijnhuis van generatie op generatie wordt momenteel gerund door Andrea Forno. De wijngaarden bevinden zich op 300 meter boven zeeniveau te midden van het nationale park van de Vesuvius.  Het kijkt daarmee uit over de historische stad Pompei. In deze regio rondom de stad Napels wordt al sinds eeuwen druiven verbouwd voor het maken van wijn. Tijdens opgravingen in de ruïnes van Pompeï is zelfs wijn gevonden.

Andrea Forno’s vader begon in 1954 op de hellingen van de Vesuvius met het aanplanten van piennolo (tomaten) en druiven. De druiven die hij verbouwde waren enkel lokale druiven: aglianico, piedirosso, falanghina en coda di volpe. Andrea werkt deze dagen nog steeds met de lokale druiven.

Naast dat er wijn gemaakt wordt op Tenuta le Lune del Vesuvio. Heeft het wijnhuis zich beschikbaar gesteld als “educatieve boerderij”  een deel van de wijngaarden is beschikbaar gesteld aan de universiteit van de Oenologen opleiding. Maar ook kunnen kinderen hier leren over alle dingen die komen kijken bij het maken van wijn. Daarnaast heeft de wijnmaker nog een leuke passie. Een passie voor ezels, deze lopen door de wijngaarden.

Mocht je in de buurt zijn sinds 2018 is de Tenuta le Lune del Vesuvio ook een bed & breakfast. Je kan er de wijnen proeven en leren over wijn. Een andere aanrader van dit wijnhuis is Luna Turchese. Dit is een witte wijn gemaakt van de lokale falanghinadruif die wij ook in kleine flessen van 375ml verkopen.

 

Extra informatie

Gewicht0.650 g