Beschrijving

Kleine fles rode Crozes-Hermitage

Wijnhuis Domaine Laurent Habrard
Wijn Crozes-Hermitage Grand Classique Cuvée

Druif syrah
Herkomst AOC Crozes-Hermitage
Jaargang 2020
Smaakt als zwart fruit zoals blauwe bessen en bosbessen, chocolade en zwarte peper met mooie tannines 
Wijn & spijs vleesgerechten zoals biefstuk, entrecôte & lamsvlees
Wijnmaker Laurent Habrard

Ondergrond rode klei & graniet
Alcohol 14%
Klimaat landklimaat
Wijntechniek rode wijn met houtrijping, 20% voor 6 maanden in houten vaten en zonder toegevoegd sulfiet
Soort wijnbouw biologische wijnbouw 
Serveren één uur vooraf openen

Dit is een hele mooie kleine fles rode wijn uit de beroemde wijnstreek Crozes-Hermitage. Dit is een wijngebied in de noordelijke Rhône.

Hoe smaakt deze kleine fles Crozes-Hermitage?

Deze rode wijn heeft mooie zachte smaken van blauwe bessen en bosbessen. Daarnaast zitten er in deze wijnen mooie tonen van chocolade en zwarte peper. De zachte tannines uit de wijn geven deze rode wijn extra kracht.

Van welke druivensoorten zijn gebruikt voor deze rode wijn?

Deze fles Crozes-Hermitage is gemaakt van de syrahdruif. Dit is de enige blauwe druif die toegestaan is in de Hermitage & Crozes-Hermitage in de Rhône. Bij de rode wijnen is het toegestaan om de witte roussanne– en marsannedruiven te gebruiken. Laurent Habrard heeft ervoor gekozen dit niet te doen.

De biologische wijnen van Laurent Habrard uit de Cr0zes-Hermitage

Naast deze heerlijke rode Crozes-Hermitage verkopen wij ook zijn witte variant: Crozes-Hermitage Blanc. Alle wijnen van Laurent Habrard zijn biologisch. Het domein is al een aantal generaties in de familie. Het maken van wijn wordt nog steeds van vader op zoon overgebracht. Laurent heeft toen hij net begon als wijnmaker besloten volledig biologisch te gaan werken. Het kleine huis heeft 15 hectare met een groot aantal kleine percelen waar de druiven van afkomen.

Wijn & Spijs met deze kleine fles rode Crozes-Hermitage

Wil je nog meer genieten van kleine flessen wijn en eten? Volg ons op Instagram! Op Instagram houden we je op de hoogte over alles van Halfes en geven je inspiratie om nog meer te genieten!