Beschrijving

Halfes Bestsellers | Onze best verkochte kleine flessen wijn

Een wijnbox gevuld met Jaspers 6 favoriete wijnen! Van iedere wijn ontvang je 2 flessen. Met dit proefpakket aan leuke wijnen heb je voor elk moment de juiste wijn in huis. Deze wijnen kwamen tijdens onze wijnproeverijen als beste uit de test en dat willen we graag met jullie delen. Voor elk moment zit er een goede wijn tussen. Denk aan een picknick, goed wijn en spijs recept of juist voorbij de borrel, met dit pakket heb je iets bijzonders in huis!

 

Hongarije | 5BAR

Druif furmint & olazriesling
Herkomst Balaton, Hongarije
Smaakt als fris, groene appel, citrusvruchten & mineraliteit
Wijn & spijs frisse salades, mosselen en perfect als wijn voor de apéro

 

5Bar | Deze Hongaarse fles bubbels is uniek en de top van de Hongaarse wijnen. Een frisse fles bubbels die gemaakt wordt zonder toevoegingen van gist, suiker en sulfiet. Doordat ze ook in de wijngaard zo dicht mogelijk bij de natuur blijven is het een natuurwijn. In dit geval een pet nat (pétillant naturel), een mousserende wijn van natuurwijn. Ze is verfrissend als aperitief bij bijvoorbeeld oesters, maar ook perfect in te zetten met mooie fijne kazen. Ze is gemaakt van twee typisch Hongaarse druiven: de furmint en de olazriesling.

Luxemburg |Kox Rhäifrensch

Druif rhäifrensch
Herkomst AOP Moselle, Luxemburg
Smaakt als citrus, appel, peer & bloemen
Wijn & spijs vissoep, witvis & asperges

Rhäifrensch | Deze halve fles Luxemburgse witte wijn is gemaakt van de unieke elblingdruif, die in Luxemburg ook bekend staat als de rhäifrensch. De elblingdruif zorgt voor een frisse wijn met mooie fruitige tonen en een krachtig smaakpalet in de wijn. Je proeft aroma’s van bloemen en fruit. Op het gebied van vruchten zit er vooral veel smaken van groene appel en peer. Naast deze smaken zitten er ook aroma’s van citrusvruchten zoals citroen, limoen en een beetje mandarijn in deze witte wijn. De smaken van bloemen in deze wijn zijn viooltjes.

Duitsland | Mertz Riesling

Druif riesling
Herkomst Rheinhessen, Duitsland
Smaakt als limoen, gras & elegante bloemen
Wijn & spijs Thaise curry, zeevruchten & zuurkool

Mertz | De riesling van Weingut Mertz is een typisch Duitse riesling uit Rheinhessen. Deze droge riesling is een frisse en lichte witte wijn. De jonge Duitse wijnmaakster Sina Mertz heeft de typische kenmerken van riesling zoals licht aromatisch en een hoog zuurgehalte. De smaken in deze Duitse riesling zijn bloemen, honing en fruit zoals limoen, ananas en abrikoos. De fruittonen en het hogere zuurgehalte in de wijn zijn goed in balans met elkaar. Deze kleine fles riesling van Mertz is een goede begeleider voor pittige gerechten maar ook voor bij asperges.

Frankrijk| Impératrice Eugénie

Druif tannat, fer servadou, cabernet franc & cabernet sauvignon
Herkomst AOC Tursan, Zuidwest-Frankrijk
Smaakt als aardbeien, bosvruchten, bloemen & kruiden
Wijn & spijs kip, (geitenkaas)salade & de Arabische keuken

Impératrice Eugénie | Een rosé in de herfst? Jazeker! Want deze rosé is droger en krachtiger, dat maakt haar helemaal perfect voor de herfst. Deze rosé komt uit Les Landes, Sud-Ouest Frankrijk van het wijnhuis La Cave de Vignerons de Tursan. Deze Rosé is droog, fris, kruidig en charmant met smaken van rode fruit als aardbei en framboos. Haar kleur is veel donkerder dan de meeste rosés, dit komt doordat de schillen van de Impératrice Eugénie langer bij het druivensap blijven dan bij andere rosé’s uit bijvoorbeeld de Provence. Deze rosé is ideaal voor de zomer maar ook als begeleider bij kruidige gerechten. Ze is gemaakt van unieke druiven uit het Frankrijk: de tannat, de fer servadou en de bekende cabernet franc & cabernet sauvignon.

Frankrijk | Chats

Druif négrette
Herkomst Fronton, Frankrijk
Smaakt als aardbeien, kersen & aardse tonen
Wijn & spijs paddenstoelen, aardse smaken & rode biet

 

Chats | De wijn Chats van Château Terre Fauve is een vin naturel in een kleine fles van 375ml. Deze Franse wijn uit de Sud-Ouest is gemaakt door jonge wijnmakers met veel ervaring in grootse wijnhuizen. Natuurwijnen zijn wild en rijk van smaak. Als je deze natuurwijn gelijk proeft na het openen kan het je afschrikken. Open daarom de fles een uur voordat je de wijn gaat drinken zodat de wijn lekker kan ademen. De négrettedruif geeft de Chats mooie rijpe en rijke smaken van rood fruit zoals bosvruchten, kersen en een klein beetje aardbeienyoghurt. Ook zit de wijn vol kruiden en aardse tonen. De wijn is goed in balans in haar zuren en de smaak van de wijn blijft mooi lang hangen in je mond. Een natuurwijn is aan te raden in combinatie met eten zoals met natuurlijke producten en veel kruiden. 

Portugal | Teoria Reserva

Druif touriga nacional, touriga franca & tinta roriz
Herkomst Douro, Portugal
Smaakt als Zwart fruit, kruiden, vanille en elegante tannine
Wijn & spijs Portugese stoof & wildgerechten

Teoria Reserva | Deze Portugese rode Dourowijn is intens in smaak. Kersen, Autordrop, leer en tabak zijn de voornaamste smaken in deze zware Portugese wijn. Ze is gemaakt van de bekende blauwe Portugese druivensoorten, de touriga nacional, de touriga franca en de tinta roriz, de druif die ook bekend staat als tempranillo. Open haar een uur van te voren, dan kan de wijn goed luchten.

Wil je meer weten over onze wijnen en proeverijboxen? Volg ons op Instagram, daar plaatsen we leuke wijnweetjes en houden we je op de hoogte over ons. Bijvoorbeeld over onze bezoeken aan de wijngaarden en hoe andere mensen van kleine wijnflesjes genieten.