Domaine Drussé
David en Nathalie hebben samen Domaine Drussé, een klein en biologisch wijnhuis in Saint Nicolas de Bourgueil. Eén van de weinige wijnstreken in de Loire waar rode wijnen van de cabernet franc worden gemaakt. Ze werken volledig biologisch. Vlak na de eeuwwisseling zijn ze met slechts 1.8 hectaren begonnen aan het begin van de eeuw. Nu hebben ze ruim 11 hectaren en maakt David ook wijnen voor andere producenten. David en Nathalie hebben de typische blauwe druiven voor de Loire aangeplant: de cabernet franc, de druif die ook bekend staat als de bréton. Ook maken ze een witte Touraine van de sauvignon blanc.
Bij Domaine Drussé staat duurzaamheid hoog in het vaandel. De familie werkt met respect voor de natuur en streeft naar biologische en biodynamische wijnbouwmethoden. Dit betekent geen gebruik van synthetische pesticiden of kunstmest, waardoor de gezondheid van de bodem en de wijngaard wordt bevorderd. De wijnen van Domaine Drussé zijn het resultaat van een harmonieuze samenwerking tussen mens en natuur, wat leidt tot wijnen met een authentieke en zuivere smaak.
Wijnmaker David Drussé
Wijnstreek Saint Nicolas de Bourgueil, Loire, Frankrijk
Wijnbouw biologisch
De wijnen van Domaine Drussé
Vieilles Vignes 2020
Druif cabernet franc
Geur cassis, rijp rood fruit & groene paprika
Smaak rood fruit, jam, groene paparika, kruidnagel met tannines
Formaat 375ml & 750ml
Serveren karaffeer, 16 tot 20 graden Celsius
De Franse wijn van Domaine Drussé uit Saint Nicolas de Bourgueil in de Loire zijn beschikbaar bij Halfes, zowel voor (wijn)winkels als voor de horeca in Nederland en België. Ben je geïnteresseerd in de unieke wijnen uit Europa die we importeren en verkopen?
Bel ons via telefoonnummer 06 10 60 65 59 of stuur een e-mail naar bonjour@halfes.nl. Wij helpen je graag verder om de perfecte wijnselectie te maken voor je winkel, restaurant of evenement. We komen graag langs om je onze wijnen te laten proeven.