Champagne Baillette-Prudhomme

Champagne Baillette-Prudhomme is een prestigieus wijnhuis met een rijke geschiedenis die vijf generaties teruggaat. Gevestigd in het schilderachtige dorpje Trois-Puits, vlak onder Reims in de Champagne-regio van Frankrijk. Het is een familiebedrijf dat het symbool is van vakmanschap, traditie en innovatie. Onder leiding van Laureen Baillette, die op 20-jarige leeftijd het stokje van haar vader overnam, blijft het wijnhuis zich inzetten voor het produceren van champagnes van uitzonderlijke kwaliteit.

Laureen Baillette nam het wijnhuis over in 2004, na het plotselinge overlijden van haar vader. Samen met haar moeder Marie-France en haar zus Justine, heeft Laureen zich met hart en ziel ingezet om de familietraditie voort te zetten en het wijnhuis naar nieuwe hoogten te brengen. Met slechts 5 hectaren aan wijngaarden, is Champagne Baillette-Prudhomme een kleine, onafhankelijke champagneproducent die zich onderscheidt door zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid.

Het wijnhuis volgt de richtlijnen van HVE (Haute Valeur Environnementale). Dit is een certificering die de nadruk legt op duurzame landbouwpraktijken. Deze aanpak weerspiegelt de toewijding van de familie Baillette aan het milieu en hun erfgoed. De wijngaarden zijn beplant met de drie klassieke druivensoorten van de Champagnestreek: Chardonnay, Pinot Noir, en Meunier, die groeien op de kalkrijke bodems die zo kenmerkend zijn voor de regio. De productie van champagne bij Baillette-Prudhomme is een delicaat proces dat zowel traditionele methoden als moderne technieken omvat. Het resultaat is een reeks van champagnes die de complexiteit en finesse van de Champagnestreek belichamen. Elk glas champagne van Baillette-Prudhomme is een viering van het terroir, de toewijding en de passie van een familie die al generaties lang in de wijnbouw actief is.

Met een geschiedenis die vijf generaties teruggaat, blijft Champagne Baillette-Prudhomme trouw aan zijn erfgoed terwijl het vooruitkijkt naar de toekomst. Laureen, Marie-France en Justine zijn vastbesloten om de tradities van hun voorouders voort te zetten en tegelijkertijd te blijven innoveren en zich aan te passen aan de veranderende eisen van de wijnwereld. Champagne Baillette-Prudhomme biedt champagnes van hoge kwaliteit, geproduceerd met respect voor traditie en natuur. Ontdek de unieke smaken en aroma’s van hun champagnes en geniet van een stukje Franse geschiedenis in elk glas.

Wijnmaakster Laureen Baillette

Wijnstreek Montagne de Reims, Champagne, Frankrijk

Wijnbouw HVE

De wijnen van Champagne Baillette-Prudhomme

Premier Brut Réserve NV

Druiven pinot noir, pinot meunier & chardonnay

Geur brioche & grapefruit

Smaak grapefruit, brioche (toast) & amandelen

Formaat 375ml & 750ml

Brut Rosé de Saignée NV

Druif pinot noir

Geur rood fruit, framboos & rozenbottel

Smaak framboos, perzik & rozenbottel

Formaat 750ml

Brut Nature NV

Druif pinot noir

Geur brioche, rood fruit & citrus

Smaak appel, brioche & citrus

Formaat 750ml

Mémoris NV

Druif pinot noir

Geur rood fruit, toast & appel

Smaak brioche, bramen & appel

Formaat 750ml

Heritage Blanc de Noirs NV

Druif chardonnay

Geur brioche, peer, bloemen & steenvruchten

Smaak brioche, steenvruchten & bloemen

Formaat 750ml

Millésimé 2012

Druif pinot noir

Geur citrus, toast & bloemen

Smaak brioche, bloemen & citrus

Formaat 750ml

De champagnes van Jean Baillette-Prudhomme zijn beschikbaar bij Halfes, zowel voor (wijn)winkels als voor de horeca in Nederland en België. Ben je geïnteresseerd in de unieke wijnen uit Europa die we importeren en verkopen?

Bel ons via telefoonnummer 06 10 60 65 59 of stuur een e-mail naar bonjour@halfes.nl. Wij helpen je graag verder om de perfecte wijnselectie te maken voor je winkel, restaurant of evenement. We komen graag langs om je onze wijnen te laten proeven.